今年もいよいよ残り１か月。今日から１２月です。３年の選択科目「フードデザイン」では、クリスマスにちなんだメニューの調理実習を実施しました。メニューは、「ガーリックトースト」「ビーフシチュー」「ポテトサラダツリー」そして、「ブッシュドノエル」です。

　実習に先立って担当者が試作した「ブッシュドノエル」をいただきましたが、もう最高の美味しさでした。生徒たちも意欲的に興味を持って実習に臨んでいました。出来上がった料理の見栄えもさることながら、味も最高でした。私もこのレシピで挑戦してみようと思います。

～ 大塚Dream 勇気！ 元気！ 本気！ ～